左：この日、収穫した鞘の数は52個、鞘を取り除いた豆の重量は232ｇありました。
右：お米4合に豆232gで炊飯。炊き上がってから4時間以上保温すると奇麗に発色するとあったのですが、取りあえず3時間後の状態。淡い桜色で如何にも美味しそうに出来上がりました。